Maratona de Games com Hambúrguer do Fortnite

Ingredientes:

  • Ingredientes para o hambúrguer:
  • 1kgcarne moída (Fraldinha)
  • 200g bacon magro moído
  • 4dentes de alho triturados
  • 1cebola pequena picada
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • Ingredientes para a montagem:
  • Bacon em fatias
  • Pão para hambúrguer
  • Fatias de tomate
  • Fatias de muçarela
  • Maionese
  • Molho Barbecue
  • Ovinhos de codorna
  • Azeitonas recheadas (sem caroço)
  • Palitinhos de dente
  • Ketchup e Mostarda a gosto

Modo de Preparo:

 

Preparo do hambúrguer:Em uma tigela misture a carnemoída com o bacon moído, o alho, a cebola, o orégano e o sal. Misture bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam incorporados. Pegue porções da massa e modele os hambúrgueres. Em uma frigideira quente regue um fio de azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados, por aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado.

Preparo do bacon:Doure rapidinho o bacon na frigideira dos dois lados. (Não passe do ponto, porque se ficar muito firme não teremos o efeito de “língua”que queremos na montagem final)

Montagem:Pegue um pão, corte ao meio, passe maionese, coloque o hambúrguer, em cima uma fatia de queijo, uma fatia de tomate, uma fatia de bacon (deixando a pontinha para fora, dando a ideia de "língua") e por último a outra fatia de pão com maionese para fechar o sanduíche. Para decorar e fazer os olhinhos, na superfície do pão usando uma faquinha de ponta faça duas cavidades, coloque em cada uma delas um ovinho de codorna, e a pupila do olho faça colocando um tiquinho de molho barbecue na pontinha de cadaovinho. Para finalizar pegue uma azeitona, espete um palitinho de dente e coloque na superfície (assista ao vídeo para entender melhor a montagem).

 

Voltar